FOODLABO[フード・ラボ] by 柴田書店

	2024.07.26
	【ピエールマルコリーニ】コレド室町テラス店グランドオープン
	2024.07.26
	『成吉思汗だるま上野御徒町店』 7月14日（日）オープン
	2024.07.25		「BASE Cookies ペッパー」「BASE Cookies チーズ」7月24日より新発売
	2024.07.23		バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」開催
	2024.07.19		ハーゲンダッツジャパン体験型ポップアップイベント開催
	2024.07.16		奈良のスペシャルティコーヒー専門店が東京に初進出！
	2024.07.10		「東京クラフト枝豆WEEK 」開催
	2024.07.09		マルウシミートが「日本のうまいもん発見プロジェクト」始動
	2024.07.05		ミニ食パンシリーズより新ラインナップ登場
	2024.07.04		ゴンチャ初のペットボトル誕生セブン-イレブン限定で販売開始
	2024.07.03		「カッシェロ・デル・ディアブロビーライト」 7 月 2 日（火）新発売
	2024.07.02		「夏野菜のシラチャーバーガーwith TABASCO®シラチャーソース」試食会
	2024.06.28		フランス産業務用フルーツ加工品「アンドロスシェフ」取扱い開始
	2024.06.27		「Spice Up Your Morning 〜旅するプティ・デジュネ〜」
	2024.06.26		厳選お取り寄せグルメサービス「mitaseru」新会社設立
	2024.06.25		新潟県産高規格のどぐろの新ブランドをお披露目！
	2024.06.20		チューリッヒ保険会社「Green Music Cafe」をオープン
	2024.06.20		「ZENBスムージービーツ＆アーモンド」が新登場
	2024.06.19		セブン-イレブンより新作スイーツ魅惑の「まっしろスイーツ」発売！
	2024.06.18		第15回クインビーガーデンメープルスイーツコンテスト開催

リストランテダ・ニーノ（表参道・青山・六本木）　

イタリア料理
◎南イタリアの温かみを感じられるシチリア料理レストラン
　伝統的なシチリア料理が楽しめるお店が、東京・乃木坂駅至近にある「リストランテ・ダ・ニーノ」だ。オーナーシェフのニーノ・レンティーニ氏は、シチリア島出身。幼いころから料理に興味を持…（→続きを読む）

TAKAYAMA
イタリア料理　 ◎コミュニケーションを楽しむ、フルオープンキッチンのレストラン

星のや竹富島　ダイニング
フランス料理　 ◎星のや竹富島で冬限定ディナーコース「島テロワール」を提供

ルメルベイユ
フランス料理　 ◎高級感あふれる空間でのフレンチレストラン

日本の伝統食品を調べる

外食用語集　外食産業に関する用語集

調理用語集　各国料理の調理技術や食材などの用語集

外食産業50年史　年表で振り返る外食産業の歴史

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	トマトとバジルのさっぱりした味わいバジル香る蒸し鶏の冷製かけうどん
	華やかな見た目も人気のお手軽おつまみジロールチーズ　はちみつ添え
	つまみやすく、お酒が進む濃厚な味が大人気カレーチーズのケサディーヤ
	山盛りのボリュームでリピート率大 VINOSITYの考えるフライドポテトは、こうだ！
	Ｂ級テイストに仕上げるのがポイントメリメロ魚介のオムレツ