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平木商店 バル・バール・洋風居酒屋 ◎串焼きとワイン、黒糖焼酎をドッキング。独自のバルスタイルで集客 |
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海鮮居酒屋 魚猫 居酒屋 ◎和洋のメニューミックスで幅広い客層を獲得する坪月商64万円超の大繁盛店 |
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生ハムとワインのお店 ピグレット バル・バール・洋風居酒屋 ◎生ハムとワインの組合せが集客のフック。10坪23席の客席が連日2回転 |
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ボリュームで訴求する看板商品 名物！鳥もも肉の骨付コンフィ 
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多種ミックスしたオリジナルが大人気 トラッペリアの自家製極太ソーセージ＆ベーコンロースト
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絶妙な火の通りと週替わりソースが人気 ぶ厚く切ったノルウェーサーモンの瞬間スモーク
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うまみを凝縮した本場の味わい 魚介類のトマト煮込み ポルトガル風 
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ヘルシー感と鮮やかな彩りで女性に大人気 様々な豆と野菜のさわやかサラダ
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