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シンプルな調理法ながら豪華な一品 フォアグラとマグロのロッシーニ風 |
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塊肉とたっぷり野菜のボリュームで訴求 三元豚のグリエ |
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鮮やかな色を持つ醤油を使ってジュレに 4種の鮮魚と醤油ジュレちらし寿司 |
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塩だけで熟成されたこだわりの一品 セラーノ工房「尾島 博」氏が造るVINOSITYオリジナル生ハム |
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和の調理法を取り入れたワインによく合う品 牛ハツの朴葉グリル八丁MISOソース |
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