RX JAPAN㈱が主催の[国際]食品・飲料商談展「JFEX（ジェイフェックス）」（2025年7月9～11日開催、東京ビッグサイト）では、食品の最新トレンド、物流、経営戦略まで、食品業界関係者必見のセミナーを全9本開催する。そして、「なぜ“鳥貴族”は選ばれ続けるのか？現場・商品・経営のすべてを語る特別対談」という内容で㈱エターナルホスピタリティグループ 代表取締役社長CEOの大倉 忠司氏と弊誌「月刊食堂」編集長通山茂之の対談セミナーを実施する。また、対談終了後には通山の単独講演も予定している。詳細は下記よりご確認いただきたい。

【開催場所】東京ビッグサイト 東ホール
【開催日時】大倉氏と通山の特別対談 7/9（水）11：00～12：00
　　　　　　通山の単独講演7/9（水）13：00～14：00
【URL】
大倉氏と通山の特別対談
https://biz.q-pass.jp/f/11450/jfex_seminar#seminar92010
通山の単独講演
https://biz.q-pass.jp/f/11450/jfex_seminar/seminar_register#seminar92011