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空輸したフレッシュなチーズにワインが進む
ピッツァ マルゲリータ |
西洋料理 /ピザ
定番の一品ながら、イタリアからフレッシュな状態で空輸する燻製モッツァレラチーズがワインを進ませる。酒肴を意識し、生地はやや小ぶりな直径15㎝。350℃の高温で... (→続きを読む)