1	鍋に、水、チキンコンソメ、薄切りのショウガを合わせ、ひと煮立ちさせる。

2	イタリアンパセリ、レモンバーム、ローズマリー、タイム等を入れたポットに1を注ぐ。

3	スープ皿に、カンボジア産クラタペッパー、白ゴマ、みじん切りのパセリを散らす。

4	テーブルで、ポットのスープを皿に注ぐ。