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燻製したての香りを手軽に楽しめる 自家製スモークたらこ
創作料理 ／アテ・おつまみ ／魚介料理

　サクラチップで燻製したタラコはオリーブオイルをふってラップにくるみ、冷凍保存。注文ごとに電子レンジで半生状態まで加熱する。シェフ１人で切り盛りする店ならではの... (→続きを読む)

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