味の素㈱は､家庭用新製品として11品種､リニューアル品として15品種を発売する。ひき肉に混ぜるだけで、『進化系ハンバーグ』としてトレンドの、白米が進む肉を味わうハンバーグが簡単に作れる「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」を、2026年2月21日(土)より全国で販売開始。、数十年にわたり業務用市場で培った肉メニューのノウハウを活用し、特許出願中の独自技術により、誰でも簡単に専門店品質の『進化系ハンバーグ』を再現できる本製品を開発。2025年夏に実施した一部スーパーマーケットでのトライアル販売では、精肉売り場を中心に想定を上回る販売実績を記録するとともに、ライフスタイルに応じて一人前ずつ使える小分け仕様も多くのお客様からご好評いただいた。

1. 製品概要：
(1)製品名：「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」
(2)容量：15.4g×6袋
(3)価格：オープン価格
(4)賞味期間：25カ月
2．発売地域：全国
お問い合わせ先：フリーダイヤル 0120-68-8181