スパイスの奥深さを、ナチュラルワインとともに味わう、スパイス料理専門店『tandoor room PRENKHA（タンドールルームプレンカ）』を、2026年2月3日（火）、学芸大学にグランドオープンした。インドやネパールをはじめとする各地のスパイスを使い、香り・味わい・余韻まで楽しめる一皿を提供。店内には本格的なタンドール窯を備え、焼き上がる音や立ち上るスパイスの香りが五感を刺激する、ライブ感あふれる調理風景も魅力のひとつ。ドリンクは、スパイス料理との相性を追求したナチュラルワインを中心にセレクト。スパイスの香りとワインの個性が響き合う“香りのペアリング”により、食体験をより豊かなものへと引き上げる。

【店舗概要】
店舗名：tandoorroomPRENKHA
店舗所在地：東京都目黒区鷹番3-7-13弘洋ハイツ102
電話番号：080-1643-3556
営業時間：17:00〜23:00（フード L.O.21:30）
定休日：火曜日
店舗規模：9.9坪/17席
開店日：2026年2月3日（火）
Instagram：https://www.instagram.com/prenkha.gakudai/
【おすすめメニュー】
・タコとアボカドのマサラマリネ　880円
マスタードオイルのツンと立ち上る香りに、レモンの爽やかな酸味を効かせたマリネサラダ。
・フムス　680円
ひよこ豆とゴマのペーストをベースに、ほんのりニンニクの風味とパルメザンチーズのコクを加えた、やさしくも満足感のある一品。
・タンドリーチキンとチキンマライティッカ580円
ピリ辛のマサラにマリネしたチキンと、生クリームに少量のスパイスを合わせてマリネした、まろやかな味わいのチキンをそれぞれタンドール窯で香ばしく焼き上げた。
・野菜のタンドールグリル880円
シンプルに味付けをしてタンドールで焼いた野菜を、じっくり炒めた玉ねぎの甘味とタマリンドの酸味が効いたマサラであえました。
・ポークビンダルー1,500円
豚肉をスパイスとともにじっくり煮込む、豚の角煮のような仕立てが特徴の一皿。