帝国ホテル 第3代総料理長が京都の学生と共同開発!
2025.11.18
株式会社帝国ホテルが手掛けるオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」(アナザーインペリアルホテル)は、京都の魅力を伝える学生プロジェクト「HACK KYOTO」と、同モールのアンバサダーを務める帝国ホテル 第3代総料理長杉本雄氏による共同開発スイーツを、12月頃より販売開始する。今回コラボレーションする「HACK KYOTO」は、同志社大学、京都芸術大学の学生が中心となり、京都を訪れる観光客を増やすことを目的に取り組むプロジェクト。京都の宇治抹茶を使用したスイーツを共同開発し、同モールのアンバサダーを務める帝国ホテル第3代総料理長杉本雄氏が、商品企画や試作、パッケージデザインまで、学生たちと協働して開発したスイーツを販売する。
販売場所: ANoTHER IMPERIAL HOTEL 公式サイト
URL:https://another.imperialhotel.co.jp/special-muucha.html
販売場所: ANoTHER IMPERIAL HOTEL 公式サイト
URL:https://another.imperialhotel.co.jp/special-muucha.html
![FOODLABO[フード・ラボ]](http://www.ss-foodlabo.com/img/interface/logo.png)




