「バリラ パスタチャンピオンシップ」は、パスタ界のワールドカップとも称されており、イタリア食文化の継承を目的に、世界中のイタリアンシェフの育成に注力し、シェフたちが世界の檜舞台で活躍するための登竜門となる大会。今年もアジア大会の開催が決定し、日本、シンガポール、マレーシア、中国、インド、フィリピン、ベトナム、韓国それぞれでチャンピオンに輝いたシェフを招待する。
本大会では、各国の代表全員にイタリア料理への功績と貢献を象徴するバリラオリジナルの「シェフ ジャケット」が授与されるほか、栄えある優勝者には最大3,000ユーロ（日本円で約50万円）、2位には最大2,000ユーロ（日本円で約30万円）、3位には最大1,000ユーロ（日本円で約15万円）が贈られる。さらに上位3名には、バリラの本拠地であるパルマ フードバレーへのガストロノミーツアーが贈られ、シェフとしてのキャリアをさらに高める貴重な機会が用意される。


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