Mr. CHEESECAKEでは、田村シェフが“今までにないおいしさ”を探求し提供するプロジェクト「Tam Lab.（タムラボ）」の第3弾として「nougat glace（ヌガーグラッセ）」を2023年1月15日（日）・1月16日（月）各日10:00から販売する。Mr. CHEESECAKEは「記憶に残る日常を、新しい食の体験で。」というコンセプトのもと、フレンチレストラン出身の田村シェフが生んだ、レストランでしか味わえないような儚い口溶けが特長のチーズケーキ。「Tam Lab.」は、田村シェフの感性と確かな技術、そしてひらめきから“今までにないおいしさ“を探求し提供するために2022年9月からスタートしたプロジェクト。多くの方々に好評いただいた「ティラミス」と「ガトーショコラ」に続き、第3弾として登場するのはフランスの伝統的なスイーツ「ヌガーグラッセ」。

製品情報
nougat glace
メレンゲ、生クリーム、マスカルポーネを使った軽やかな食感の生地に、3種類のナッツ、ベルガモット、アプリコット、ラズベリーを加え、一口ごとに変わる食感、味わい、香りを楽しめるヌガーグラッセ。溶けやすい商品のため、冷凍のままカットしてお楽しみください。Mr. CHEESECAKEのオリジナル保冷バッグに入れてお届けします。
販売日：2023年1月15日（日）・1月16日（月）各日10:00〜
価格：¥3,456（税込）
*数に限りがあり、なくなり次第終了となります

特設ページ：https://mr-cheesecake.com/pages/tam-lab