INTERSECT BY LEXUS-TOKYOでは、10月1日より秋ならではの期間限定スイーツメニューを提供する。
　今季からスタートする「季節のタルト」（800円・税込）は、そのときどきの旬のフルーツをぜいたくに使ったタルト。その第一弾を飾るのは、10月初旬から末までの約1か月のみが旬といわれる佐渡島産黒いちじく「ヴィオレ・ソリエス」を使ったタルトだ。自家製のタルト生地に練りこまれた、数種類のスパイスをブレンドしたオリジナルのスパイスシュガーが甘いいちじくの味わいを一層引き立てる。さらに、自家製カスタードクリームと、千葉県・木更津産のしっとりと滑らかな食感の水牛のリコッタチーズが、タルト生地といちじくの味わいを深める。
　さらに毎年好評のINTERSECTオリジナル「生モンブラン」（1000円・税込）も限定復活。焼きメレンゲの上に刻みいれた和栗を、エスプーマの生クリームとINTERSECTオリジナルのマロンストリングで包み、仕上げに栗おこげをトッピングした贅沢なモンブランだ。

■INTERSECT BY LEXUS-TOKYO
東京都港区南青山4-21-26
https://lexus.jp/brand/intersect/tokyo/