TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集／ > garde-manger ガルド・マンジェ 調理用語集 garde-manger ガルド・マンジェ【ガルド・マンジェ】 garde-manger(男・不変) ガルド・マンジェ [その他] 食料品庫 食料品庫係。各セクションに配る食材の管理、下ごしらえを行ない、冷製料理も担当する サイトマップ｜プライバシーポリシー｜著作権について｜お問い合わせ｜広告・バナーについて
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