TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > couverture クーヴェルテュール 調理用語集 couverture クーヴェルテュール【クーヴェルテュール】 couverture(女) クーヴェルテュール [食材] カカオバターを多く含む製菓用チョコレート.コーティングに用いられる サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて