Follow us!

Facebook Twitter

KNOWLEDGE

調理用語集

菜種玉子
【ナタネタマコ,ナタネタマゴ】

検索ページに戻る

炒り玉子のこと。色が菜種の花のようであることからこの名がある。

食の便利図鑑

日本の伝統食品を調べる
外食用語集
調理用語集
外食産業50年史