TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 葛打ち 調理用語集 葛打ち【クズウチ,クズウチ】 葛粉をまぶしつけること。または葛をつけて、ゆでた料理。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて