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調理用語集
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| カテゴリー別 | フランス料理 イタリア料理 日本料理 中華料理 食材 |
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検索結果（2095件中 661 ～ 680件を表示）
- ・coq コック【コック】
- ・coppa(女)【コッパ】
- ・coffre コッフル【コッフル】
- ・小付け【コツケ,コヅケ】
- ・骨蒸し【コツムシ,コツムシ】
- ・cotechino(男)【コテキーノ】
- ・coniglio(男・単)［conigli(男・複)］【コニッリオ［コニッリ］】
- ・cognac コニャック【コニャック】
- ・海鼠子【コノコ,コノコ】
- ・海鼠腸【コノワタ,コノワタ】
- ・海鼠腸酢【コノワタス,コノワタズ】
- ・琥珀【コハク,コハク】
- ・粉節【コフシ,コブシ】
- ・昆布締め【コフシメ,コブジメ】
- ・coperto【コペルト】
- ・牛蒡【コホウ,ゴボウ】
- ・copeau コポー【コポー】
- ・胡麻【コマ,ゴマ】
- ・五枚卸し【コマイオロシ,ゴマイオロシ】
- ・胡麻酢【コマス,ゴマズ】
